「最初の１０秒」でお客様を笑顔にする奇跡のルール
発売日：2012年9月
- ISBN
- 978-4-7889-1059-1
- 著者情報
- 小野寺 誠（オノデラ マコト）
ファースト１０アカデミー代表。１９６９年埼玉県生まれ。高校卒業後、料理人をめざして就職したが２年で挫折、その後バイト生活を送る。先輩から紹介された会社がバー業態を経営、入社１年半で店長となった。バーテンダーとしてもカクテルのコンクールに挑戦し、全国大会にて優秀賞を獲得。３５歳のとき、全店舗（２５店）の運営統括となり全店舗の最高責任者となった
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商品説明
お客様へのことば掛けひとつで売上がアップした成功事例を紹介。飲食店を繁盛店にするノウハウ。
目次
第１章 たった１０秒、すごいぞ１０秒の威力
第２章 なぜ、４５０円のビールを９００円で売れるのか？
第３章 お客様の「ウォンツ」を見抜く「１０秒の観察力」
第４章 お客様の信頼感を生み出す「１０秒の共感力」
第５章 ブランドをつくり、利益を生み出す「１０秒１０分の提案力」
第６章 「ファースト１０」で何を伝えるのかを決める
第７章 スタッフを大切にすれば、スタッフはお客様を大切にする
商品詳細
- 出版社名
- 実務教育出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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