ミツカン社員が知っている「味ぽん」魔法のレシピ　国民的調味料のさらにおいしい使い方

誕生から約半世紀、「味ぽん」を知り尽くした社員が実践するおいしい使い方。「味ぽん」料理やたれ、ドレッシングなど自慢のおすすめレシピ８８。

目次

プロローグ　「味ぽん」はすごい調味料！
１　家族みんな大好き！お鍋（「味ぽん」が生まれるきっかけになった鍋　博多水炊き
ジューシーな餃子もさっぱりと！餃子鍋
「味ぽん」を割りしたに使った新しいスタイルのすき焼き　「味ぽん」すき焼き　ほか）
２　「味ぽん」ｄｅハレの日ごはん（みたらし風のソースに大変身！デザートプレートｗｉｔｈカラメルぽんソース
ハレの日の定番も「味ぽん」でひと工夫　海鮮手巻き寿司
ホームパーティーや女子会にぴったり！ローストビーフサラダ　ほか）
３　「味ぽん」で変身！！家族で食べたいいつもの献立（深い酸味でさっぱりした酢豚に　マーマレードぽん酢豚＆餃子＋わかめとねぎのスープ＋ごはん
「味ぽん」で和風にアレンジ！ペペロンぽんパスタ＋ポテトサラダ
お酒のつまみにもぴったり！黒こしょう「味ぽん」だれの手羽先＆冷やしトマト＋かぼちゃとさやいんぼんのみそ汁＋こにぎり　ほか）

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