決定版お茶大図鑑　カフェ・喫茶店開業に役立つ「改訂新版」

毎日飲むものだから、もっと深く味わいたい、楽しみたい。そんな方におすすめの1冊です。多様化している嗜好品=お茶の中で、自分が求めている味を追求するためにぜひごらんください。

日本茶、紅茶、中国茶、韓国茶、ハーブティー、健康茶、コーヒーまで、嗜好品としてなくてはならないお茶の数々をご紹介します。茶葉の選び方、淹れ方、楽しみ方はもちろんのこと、効能などもわかりやすく見せていきます。特にカフェや喫茶店開業を考えている方には必携の本です。 改訂部分では、紅茶を優雅に楽しむためのアフターヌーンティーのすすめ方、煎茶をベースにしたアレンジドリンク、日本茶で楽しむアフタヌーンティーなどをお見せします。また、最近人気のインストラクター制度についても、日本茶インストラクター、ティーインストラクター、ハーブティーインストラクター受験の概要、取得までのみちのりなどをご紹介します。多様化している嗜好品=お茶の中で、自分が求めている味を追求したり、今以上においしさを引き出すために、わかりやすく説明されているこの1冊をごらんください。

目次

１　紅茶
２　日本茶
３　中国茶
４　韓国茶
５　ハーブティー
６　健康茶
７　コーヒー

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。