50℃洗いのすべてがわかる本 (特製温度計3本付き! 野菜から肉、魚まで全135品目!)

発売日:2012年7月

  • 50℃洗いのすべてがわかる本 (特製温度計3本付き! 野菜から肉、魚まで全135品目!)
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ISBN
978-4-8376-6227-3

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商品説明

●50℃が一目でわかるスティック型温度計3本付き!
 取り外してすぐに、何度でも使える特製スティック型温度計が3本、付録として付いてます。これで50℃を測るのもらくらく! この本が1冊あれば、すぐに50℃洗いを始められます。

●50℃洗いの食材別やり方135品目を詳細解説!
 野菜から肉、魚、果物、冷凍食品、加工食品まで、食卓によくのぼる食材135品目の洗い方と洗う時間を詳しく解説。洗い方のポイントは、写真でわかりやすく説明しています。

商品詳細

シリーズ名
マキノ出版ムック
出版社名
マキノ出版
対象年齢
一般
フォーマット
ムック

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