防がん・抗がんの薬膳 中医学からの提案
発売日：2012年7月
- ISBN
- 978-4-906668-91-5
- 著者情報
- 辰巳 洋（タツミ ナミ）
医学博士。本草薬膳学院学院長、国際薬膳師会会長、国際荼藝会会長。１９７５年北京中医学院（現・北京中医薬大学）卒業。主治医師・医学雑誌編集者を経る。１９８９年に来日し、病院漢方相談、専門学校における中医学・薬膳学講師、出版社編集協力などを行う。中国薬膳研究会（北京）国際薬膳師認定試験審査員・常務理事、世界中医薬学会連合会常務理事、世界中医薬学会連合会薬膳食療専業委員会副秘書長、河南中医学院兼職教授
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商品説明
防がんと抗がんの基礎と応用について、図表を用いて解説し、悪性がんのタイプ別に食材・生薬、薬膳メニューなどを詳述する。難病“がん”に中国伝統医学で挑む。薬膳メニューは２００品以上掲載。
目次
総論（がんに対する中医学の認識
防がん・抗がん作用のある食薬
常用される方剤
がんに対する中医学の治療
がん治療により出現する不快な症状への対応）
各論（呼吸器系のがん
消化器系のがん
泌尿器系のがん
血液・リンパ・骨髄のがん
男性のがん
女性のがん
その他のがん）
商品詳細
- 出版社名
- 源草社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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