たまねぎ氷が血糖値を下げる！おいしい糖尿病レシピ
発売日：2012年9月
- ISBN
- 978-4-259-56377-6
- 著者情報
- 村上 祥子（ムラカミ サチコ）
料理科理家。管理栄養士。母校の福岡女子大学で１５年にわたり栄養指導実習講座を持つ。その後東京と福岡でクッキングスタジオを主宰し、３歳児からシニア向けまで多彩なクラスを展開するとともに、「食べ力（ぢから）は生きる力」を信念に国内外をかけめぐる。糖尿病をはじめ、食事療法を必要とする患者とその家族への栄養指導、レシピ提案には定評がある
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商品説明
糖尿病の予防・改善に効果のあるたまねぎを毎日おいしく簡単に取り入れるためのたまねぎ氷レシピ。(生活･健康・栄養図書総目録より)
目次
１ ２００ｋｃａｌの主菜（肉料理
魚介料理 ほか）
２ ５０ｋｃａｌの副菜（サラダ
あえもの ほか）
３ ３５０ｋｃａｌの一品料理（ごはん
めん ほか）
４ ５０〜１００ｋｃａｌの汁もの（みそ汁
すまし汁 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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