カレーになりたい!

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ISBN
978-4-7816-9048-3
著者情報
水野 仁輔(ミズノ ジンスケ)
1999年結成の現・男性8人組出張料理ユニット「東京カリ〜番長」の調理主任。2008年には男性4人組の日印混合料理ユニット「東京スパイス番長」を結成。毎月都内でインド料理研究会を実施するほか、年に1度インドを旅し、現地で料理セッションを行っている

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商品説明

<絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声>
【内容】カレーの研究家の水野さんの、カレーに至り、カレーにまみれ、華麗にカレーを作り、カレーの仕事をして、カレーのすべてを愛し、ついにはカレーになりたいことに気が付くまでの、人生のいろいろを書き綴ったエッセイ風読み物。美味しいカレーの作り方も掲載しています。豪華なカレーまみれマニア向け内容:カレーのレシピ、カレー関係書籍、貴重なカレー関係商品の写真、カレーのイベントの様子(実況中継風)…その他【感想】この本を読んでいると、カレーを作って食べたくなります。自宅でつくる普通の家庭のカレーでもよし、レストランで食べる本格的なカレーでもよし、または安くて便利なレトルトカレーでもよし、更に応用編でカレーうどんやカレー味のスナックでも…果てしなく広がるカレーの世界に、めまいがします。筆者のカレーに対する熱い思いがあちこちから伝わって来ます。まさに、カレーの伝道師。カレーを楽しむイベントを各地で開催したり、カレーのお店をやったり、カレーの研究をしたり…カレー道を驀進中。そのうち、本当にカレーになるのではないかと…本望でしょうねぇぇ。カレーという、人生をかけて取り組むテーマに出会えた筆者は、本当に幸せです。ここまで打ち込んで、のめりこんめるものが、はたして自分の人生の中にあったでしょうか?何かやってみても、すぐに飽きたりして、あるいはちょっと難しい局面で簡単に諦めたりして、ほっぽり出してしまった歴史ばかり重ねてきた私は、彼の一途なカレー人生に触れ、大いに刺激を受けました。いろんな事を広く浅くできる上、深く狭く追求することもできるのが、カレーなのです。それほど奥が深く、間口も広い。まさにカレーは宇宙。私もカレーの宇宙に飛び出してみましょう。まずは、甘口から。(辛いのは苦手)(渡”邉恵’里’さん 30代・東京都 )

目次

第1章 さよなら、ボクの「ファースト・キス・カレー」(妖しい「未知との遭遇」
きのうのカレーがうまいワケ ほか)
第2章 燃えさかる「たましいカレー」(カレー、それは大人な包容力
スパイスがカレー粉になるヒミツ ほか)
第3章 「まぼろしカレー」へ、六〇〇〇キロの旅(たよれるのは自分の目と舌!
カレーのふるさとでウトウト ほか)
第4章 幸せの「青い鳥カレー」は、すぐそばに(一万円のカレーライス
不思議で斬新、珍カレーメニュー ほか)
第5章 「俺カレー」「君カレー」、そして「おもちゃカレー」(すべては「無許可カレー」からはじまった
理屈じゃ笑顔は作れない ほか)

商品詳細

シリーズ名
よりみちパン!セ P045
出版社名
イースト・プレス
対象年齢
中学生 高校生
フォーマット
単行本

注意事項

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