はじめてのもてなしレシピ おいしくてかんたん、盛りあがる！
発売日：2012年7月
- ISBN
- 978-4-309-28329-6
- 著者情報
- ＨＩＳＡＫＯ（ＨＩＳＡＫＯ）
フードコーディネーター＆スタイリスト、食と器の実験室「ｄｉｓｈ ｌａｂ（ディッシュ・ラボ）」主宰。大学卒業後、スポーツメーカーに５年間勤めたのちに一念発起し、専門学校で学びスタイリストに転身。現在は、雑誌・書籍、広告、テレビ、映画など、幅広い分野で食のシーンを演出している。料理製作、メニュー開発、スタイリングなどを手がけるかたわら、フードユニット「スープ・キャラバン」としても活動中。森下久子名義の著書がある。一男の母
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商品説明
おもてなし初心者さんも大丈夫。全国どこのスーパーにもある食材で、時には少々手抜きもできる、美味しいごちそうレシピをご紹介。
目次
１ カフェみたい！デリ風ごはん
２ カレーでエスニックなおもてなし
３ フィンガーフードでプチ・パーティー
４ マシッソヨ！韓国料理の会
５ 野菜たっぷり！巻き巻きパーティー
６ ほっこりおいしい、和食のおもてなし
７ ワインで乾杯！おうちビストロ
８ みんなで包んで、餃子屋さん気分
９ スープが決め手！鶏鍋を囲む会
おもてなしが華やぐ、デザート＆カクテル
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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