塩ヨーグルトをはじめよう　ヘルシー＆美味な簡単レシピ６５

市販のヨーグルトに塩や味噌などの塩分を加えて使う「塩ヨーグルト」のレシピ集。漬け床として使えば肉や野菜の旨味がアップ。

目次

１　塩ヨーグルト床に漬ける（基本の塩ヨーグルト床
味噌ヨーグルト床　ほか）
２　塩ヨーグルトペーストで和える（塩ヨーグルトペーストのディップ３種（ブロッコリー、スモークサーモン、ドライトマトとオリーブ）
にんじんとアボカドのサラダ　ほか）
３　塩ヨーグルトソースを使う（きゅうりとくるみの冷製スープ
トマトのグリルヨーグルトかけアンチョビ風味　ほか）
４　甘ヨーグルトのヘルシースイーツ（りんごとバナナのパンケーキ
にんじんとデーツの全粒粉ケーキ　ほか）

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