Ｓ＆Ｂ社員のとっておき赤缶カレー粉レシピ

1950年の発売以来60年以上、変わらぬ味とパッケージで親しまれているエスビー食品の「赤缶カレー粉」を使ったレシピ集です。「赤缶カレー粉」を一番よく知っているエスビー食品の社員さんがとっておきのレシピを紹介。カレー粉には何種類ものスパイスが入っていて、カレー粉を料理に使うことで、いつもの料理に変化がつけられる、好き嫌いがなくなる、塩分を抑えることができる、などの効果が期待できます。白和えや大根おろし、納豆巻きなど和風にもカレー粉は相性バツグン。カレー粉をほんの少し入れることで旨味がアップして、おいしくなるから不思議です。カレー粉は、「辛いだけじゃない、魔法の調味料」です。

目次

０１　あら、意外！和風料理に合う赤缶カレー粉レシピ（野菜の素揚げ　カレーしょうゆ添え
カレー風味のきんぴら　ほか）
０２　やっぱり、これ！カレー味を楽しむ赤缶カレー粉レシピ（バターチキンカレー
牛すね肉　赤ワイン煮込みカレー　ほか）
０３　なるほど！臭み消しに使う赤缶カレー粉レシピ（カレー風味のから揚げ
カレー風味の手羽先グリル　ほか）
０４　驚き！加えるだけでコクが出る赤缶カレー粉レシピ（ゆで野菜のカレー風味サラダ
カレーのドレッシングサラダ　ほか）
０５　すごい！デザートやドリンクの赤缶カレー粉レシピ（アメリカン・カレードッグ
カレー風味のあんドーナツ　ほか）

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