ひとつの生地で３１種類のパン作り

粉、砂糖、塩、オリーブオイル、ドライイースト、水。これさえあれば何でもできる。超シンプル生地をベースにした家庭で人気のパンを網羅。

目次

１　オーブンなしで作る揚げパン（カレーパン
あんドーナツ　ほか）
２　形を変えるだけで８つのシンプルパン（大きいままのシンプルパン
丸パン　ほか）
３　好きな具を混ぜたり、入れたりおやつパンとおかずパン（プロセスチーズ
ソーセージロール　ほか）
４　大きくのばしてのせる、巻くピザパンとロールパン（トマトとチーズのピザ
炒め玉ねぎのせピザ　ほか）

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