「正しい食生活」でつくる健康

発売日：2012年6月

ISBN: 978-4-89639-216-6
著者情報: 佐藤　和子（サトウ　カズコ）
群馬県桐生市生まれ。医師。昭和４２年（１９６７）、福島県立医科大学卒業。神戸大学医学部麻酔学教室、国立小児病院（現・国立成育医療研究センター）、京都大学医学部医化学教室、兵庫県立尼崎病院心臓センター、国立循環器病センターに勤務。昭和６２年に大塚製薬株式会社の研究所顧問となり、翌年に同社健康推進本部長となる。平成２３年（２０１１）３月に退任し、同年７月に特定非営利活動法人ヘルスプロモーションセンターを設立、理事長となる

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商品説明

私たちの命は“食”に支えられている。花粉症、アトピー性皮膚炎、生活習慣病、肝炎…。健康を取り戻し、命を輝かす「正しい食生活」とは。

はじめに　大医の道を歩みたい
第１章　健康は自分で育てる
第２章　予防の要は食生活にあり
第３章　「誤った」生活習慣を正して回復
第４章　体の“肝心”、食が肝心
おわりに　「正しい食生活」雑感

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