放射能汚染のない食品を見わける本 スーパーで、ネットで、使える! 毎日、安心の食材を買うために
発売日:2012年7月
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商品説明
牛乳、醤油、みそ、昆布、冷凍食品…「おすすめ商品」満載。主原料産地&工場が西日本の「おすすめ食品」紹介。食品関連企業の放射能対応、調査レポート。検査体制、原料産地など、スーパー、外食チェーン、食品企業の回答。
目次
西と海外のおすすめ食品(調味料(砂糖、塩、しょうゆ、酢、みそ、ハチミツ、ソース、たれ、ぽん酢、だし、料理酒、スープの素、煮干し粉など)
薬味(おろし生姜、ガリ、ゆずこしょうなど)
食用油(ごま油、えごま油、オリーブオイル) ほか)
企業の放射能対応(食品・飲料メーカー編
スーパー・飲食店・宅配サービス編)
おすすめオンラインショップ
生鮮食料品と放射能(野菜
魚
米 ほか)
放射能の超基本(東日本大震災と福島第一の今
さまざまな「放射能」
放射線が体に与えるダメージ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 宝島社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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