作るシアワセ食べるシアワセ　ｅｒｉｃａｆｅオールイン・プレートレシピ

TV-CMで活躍するフードスタイリスト堀絵里香さんと、フードコーディネーターの小林美代子さんが、
下北沢の人気カフェ「ericafe(エリカフェ)」 で提供していたカフェメニューを一冊のレシピブックにまとめました。
「見てもおいしい。食べてもおいしい。」にこだわり、
ちょっとの手間と工夫でいつも食卓をオシャレに彩るひねりをきかせたスタイリングは必見です。
12のシーンを彩るプレートレシピ、4 種の手作りパン、6 種のスープに加え、調味料&ソースにス イーツまで、
料理のレパートリーを広げる優秀レシピを多数収録しています。
人気メニューのericafeプレート、ジェノベーゼ、豆入りキーマカレー、アーモンドプラリネチョコレートケーキはもちろん、
全メニューからこの本のためだけに作りあげたオリジナルプレートの数々はericafeファンならずとも使えるレシピとして重宝するはず。
こだわりのスタイリングに、こだわりのデザイン、写真はレシピ本としてだけでなく
料理のビジュアルブックとしても楽しめる内容です。

目次

☆オールイン・プレート / plate recipe
(ericafeプレート、Dipプレート、サラダプレート、朝食プレート、パスタプレー ト、カレープレート、他)
☆口福なおもてなし、甘美なスイーツ / sweets recipe
(ブルーベリーヨーグルトマフィン、クランベリーとヘーゼルナッツのブラウニー、
キャラメルシフォンケーキ、マンゴーチーズタルト、他)
☆スタイリングのこと(心遣いとちょっとしたテクニック)/ コーヒーのこと(焙煎からドリップまで)/ ラテアートのこと(愛らしいラテアートたち)

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。