塩麹のおつまみとおかず　しょうゆ麹＆甘酒も。簡単で本当においしいレシピ９３

お酒にあう和洋のおつまみから、メインになるおかず、鍋、スープ、ご飯、麺、さらには秘伝のソース＆ディップまで…。塩麹を使えばおいしくヘルシーな魔法のレシピに早変わり。大人はもちろん、小さなお子様のいらっしゃる家庭からお年寄りまでみんな大喜びのメニュー満載。

目次

１　ささっとあえて。和のおつまみ
２　ワインがすすむ、洋のおつまみ
３　塩麹だから失敗なし！絶品煮もの＆蒸しもの
４　ボリューム満点！でもヘルシーなおかず
５　ほっこりおいしいスープ＆鍋
６　塩麹で〆がもっとおいしく！ご飯と麺
作りおきでおつまみもおかずもラクラク！ソース＆ディップ

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