日本の水産業は復活できる! 水産資源争奪戦をどう闘うか
発売日:2012年5月
- ISBN
- 978-4-532-35517-3
- 著者情報
- 片野 歩(カタノ アユム)
1963年生まれ。87年早稲田大学商学部卒業、大洋漁業(現マルハニチロ水産)入社。ノルウェーをはじめとする北欧各国の現場と市場を90年以降20年以上にわたり毎年訪れ、多くの買付交渉に携わる。1995〜2000年ロンドン駐在。現在、マルハニチロ水産・水産第二部副部長兼凍魚課課長
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商品説明
四方を海に囲まれ豊富な資源と絶好の漁場を持ちながら、なぜわが国の水産業は衰退の一途を辿っているのか。水産業を再び活気ある産業に転換するために必要なポイントと戦略を示した、関係者必読の一冊。
目次
第1章 いま日本の水産業はどうなっているのか(四方が海、他国がうらやむ海洋大国
世界の三大漁場の一つがすぐそばに!
日本はかつて17年ものあいだ、世界最大の漁業国だった ほか)
第2章 成長産業に復活するための三つのポイント(資源管理
輸出産業への転換
労働環境の改善)
第3章 世界の潮流と再び肩を並べるために(獲らなければよかったサバ
温暖化の影響で海流の位置が変わる―沿岸国間での資源争奪戦
オホーツクから“北の魚”が消える ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 日本経済新聞出版社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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