林裕人のごちそう弁当塾 プロが教えるおかず131レシピ

林裕人/著

発売日:2012年4月

  • 林裕人のごちそう弁当塾 プロが教えるおかず131レシピ
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ISBN
978-4-10-332191-0
著者情報
林 裕人(ハヤシ ヒロヒト)
1954年大阪府生まれ。料理人。辻学園調理・製菓専門学校主任教授を経て、現在は「食文化はやらし隊」代表、(有)SKI/(株)メゾン・ドゥ・アッシュ代表取締役。講演、講習会、ボランティア活動で全国を飛び回る傍ら、「情報ライブミヤネ屋」(読売テレビ)などに出演中

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商品説明

マンネリになりがちな毎日のお弁当。時にはこんなゴージャスおかずはいかが?TVの辛口指導で人気の著者がおいしさの極意を伝授。

目次

鮭弁当
生姜焼き弁当
鶏の照り焼き弁当
ハンバーグ弁当
中華弁当
おにぎり弁当
ブリの照り焼き弁当
肉じゃが弁当
シューマイ弁当
ゆで鶏とふくさ卵の弁当〔ほか〕

商品詳細

出版社名
新潮社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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