魚の経済学　市場メカニズムの活用で資源を護る「第２版」

日本漁業の再生は漁業関係者だけの問題ではない。データの全面刷新、「領海問題」「食の安全」の加筆、「大震災と漁業復興」の章を追加。パワーアップの新版。

目次

序章　日本の食を支える野生生物―さかな
第１章　漁業は見えざる手に導かれず
第２章　カツオがマグロに、タラがカニに
第３章　魚を獲る仕事、魚を獲る遊び
第４章　海洋大国ニッポン
第５章　魚の値段と油の値段
第６章　魚市場とレモン市場
第７章　食料自給率のマジック
第８章　漁業はエコか
第９章　漁業における貧困と格差
第１０章　水産物貿易のドライバー
第１１章　震災が浮き彫りにした日本漁業のミステリー
第１２章　人間の幸せか、魚の幸せか

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