図解植物酵素の手作り帖　米麹で健康＆ダイエットに！

季節の野菜や果物で本格的な酵素をかんたんに手作り。市販の酵素より安価で、酵素力も負けない美味しい飲料ができる。

目次

１　植物酵素の手作り（酵素＝エンザイムとは―酵素は体の働きを円滑にしてくれる
酵素はダイエットにも―酵素は代謝を活発にし、デトックス効果でスリムアップ！
酵素は美肌にも―酵素デトックスで美肌を実現　ほか）
２　人間は酵素パワーで生きている（命をつくる酵素―酵素の働きは生命そのものを支えている
酵素とエネルギー源―植物酵素はミトコンドリアを活性化する！
現代人は酵素が足りない―食品添加物だらけの加工食品に酵素は存在しない！　ほか）
３　酵素三昧の活用法（植物酵素でマッサージ―飲用だけじゃない、植物酵素で美肌ケア
酵素コスメで美肌に―植物酵素は、ハンドメイドコスメにも最適！
植物酵素の力を試す―「百聞は一見に如かず」の酵素パワー！！　ほか）

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