ちょっと蒸すだけで驚くほどおいしい！蒸し野菜レシピ　シリコンスチーマー付き (ぴあMOOK)

シリコンスチーマー付きの野菜レシピ集

お手軽で便利な「シリコンスチーマー」付！レシピMOOK第二弾。
今回は“ちょっと蒸すだけで驚くほどおいしくなる！”「蒸し野菜レシピ編」です。
キャベツ、トマト、にんじん、じゃがいも、なす、白菜…基本の野菜13アイテムを
素材ごとに超簡単・簡単バリエーションでご紹介！
　料理初級者の方もわかりやすいように作り方も3ステップで簡単シンプル！
気になるカロリーも付いているのでダイエットにもぴったりです。
　旬の野菜が手軽においしく、いっぱい採れるのでビタミン不足も補ってくれます。
新たに1人暮らしをはじめる人への贈り物にもどうぞ。

目次

・蒸し野菜の魅力とは？
・アスパラガスの目玉蒸し
・蒸しキャベツ＆エビのサラダ
・トマトとチキンのハーブ蒸し
・なすのチーズ蒸し
・蒸しかぼちゃのナッツあえ
・蒸しきのこ
・じゃがいもの焼肉だれ蒸し
・蒸しにんじんの梅おかかあえ
・蒸しさしまいものきんぴら風
・蒸しブロッコリー
・小松菜のあさり蒸し
・もやしの味噌豚蒸し
・蒸し野菜で作る常備菜……など計43レシピ！

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