味噌力 毎日の味噌汁で強い体をつくる 日本古来の最強サプリ
発売日:2012年3月
- ISBN
- 978-4-7612-6825-1
- 著者情報
- 渡邊 敦光(ワタナベ ヒロミツ)
1940年福岡県生まれ。熊本大学理学部卒、九州大学大学院博士課程理学研究科修了。理学博士、医学博士。1973年広島大学原爆放射線医科学研究所で助手、助教授を経て1996年教授。その間アメリカのウィスコンシン大学、イギリスのパターソン研究所で主に放射線生物学の研究を重ね、2004年退官後も名誉教授として日々研究を続けている。専門は実験病理学と放射線生物学
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商品説明
放射線、がん、高血圧、肥満…二十数年の実験・研究でわかった味噌の予防・治療的効果。
目次
1章 みそは放射線から体を守る(みそは放射線被曝から体を守ってくれる
みそが放射線に効く力を実験で示した
みそは放射線を浴びたあとの寿命ものばす
みその何が放射線に効くのだろう
みそと、どう付き合えばいいのだろう)
2章 みそはがんから体を守る(がんになる最大の原因は食事にあった
みそは乳がんの発生をおさえる
みそは肺腺がんの発生をおさえる
みそは胃がんの発生をおさえる
みそは肝がんの発生をおさえる
みそは早期前立腺がんの発生をおさえる
みそは大腸がんの発生をおさえる)
3章 みそは血管系の病気から体を守る(塩分をみそでとると血圧は上がりにくい
みそ汁を毎日飲めば高血圧にならない!?
大豆食品は脳卒中を遠ざける)
4章 みそは糖尿病・肥満・便秘などから体を守る(みそは糖尿病・肥満の発生をおさえる
みそは腸を整えて便通をよくしてくれる
みそこそが百薬の長!?)
商品詳細
- 出版社名
- かんき出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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