カロリーつきカーボカウントナビ すぐわかる！すぐできる！糖尿病の食事療法 ２「おうちごはん編」
発売日：2012年4月
- 巻の書名
- おうちごはん編
- ISBN
- 978-4-7678-1305-9
- 著者情報
- 坂根 直樹（サカネ ナオキ）
（独）京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室長。１９８９年自治医科大学卒。京都府立医科大学附属病院第１内科。１９９１〜１９９８年地域医療に従事。２００１年神戸大学大学院医学研究科分子疫学分野。２００３年より現職。１型糖尿病と高脂血症専門外来を担当
佐野 喜子（サノ ヨシコ）
（独）京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室研究医員、管理栄養士。女子栄養大学栄養学部実践栄養学科卒。東京都区内保健所勤務を経て、２００４年（株）ニュートリート設立。現在、代表取締役。２００４年４月より京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室研究医員として、１型糖尿病専門外来にて療養指導を担当。また糖尿病教育とカーボカウントに関する研究を行う
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商品説明
家庭食のカーボ＆カロリーがわかる。
目次
第１章 カーボカウントの基礎知識（カーボカウントをするとなぜ血糖コントロールがよくなるのですか？
カーボカウントはどんな人に向いていますか？
カーボカウントをはじめるにあたって準備することはありますか？ ほか）
第２章 カーボカウントをはじめましょう！（自分のデータベースを作成しましょう
糖質を多く含むものをチェックしましょう
食べた糖質を数えましょう（カーボカウント） ほか）
第３章 カテゴリー別・カーボ＆カロリー（主食（ごはん・めん・シリアル・パン）
乳製品
果物 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- エクスナレッジ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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