なぜ、好きなものだけ食べてはいけないの？　服部幸應の食育読本

「なぜ、ハンバーガーばかり食べてはいけないの？」「なぜ、よく噛んで食べないといけないの？」など、子供たちの食べ物に関する素朴な疑問にわかりやすく答えます。

目次

第１章　君たちの未来は「食べ物」がつくる―正しい食生活
第２章　夢をかなえる「食べ物」がある！―食べ物の知識
第３章　なぜ、好き嫌いをしてはいけないの？―栄養の知識
第４章　なぜ、食事に「マナー」が必要なの？―食事のマナー
第５章　「よい食べ物」と「よくない食べ物」はどう見分けるの？―食の安全
第６章　ごはんを残すと「もったいない」と叱られるのはなぜ？―食料問題
第７章　日本の豊かな食事が地球を汚している？―環境問題

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