長寿の里「高山村」の長生きレシピ
発売日：2012年4月
- ISBN
- 978-4-7572-2055-3
- 著者情報
- 白澤 卓二（シラサワ タクジ）（Ｓｈｉｇａ，Ｄａｎｉｅｌａ）
１９５８年神奈川県生まれ。医学博士。順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。日本抗加齢医学会理事。１９８２年千葉大学医学部卒業後、東京都老人総合研究所病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て２００７年より現職に就く。専門は寿命制御遺伝子の分子遺伝学、アルツハイマー病の分子生物学、アスリートの遺伝子研究など。数多くのテレビや雑誌、書籍などでの老化防止対策のわかりやすい解説には定評がある
シガ，ダニエラ（シガ，ダニエラ）
順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座協力研究員。ルーマニア・ブカレスト生まれ。２０００年ヒューロン国際大学経営学修士（ＭＢＡ）修了。２００５年テンプル大学大学院アメリカ法研究科修了と２００７年（Ｍ．Ｅｄ）、２０１１年アリゾナ州Ｇａｂｒｉｅｌ Ｃｏｕｓｅｎ’ｓ Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｈｏｌｉｓｔｉｃ Ｈｅａｌｔｈでスピリチュアルニュトリションマスターコース（食とライフスタイルのインストラクター）。１９９５年以降、アンチエイジング、健康、ローフード、長寿、デトックスをテーマとして、各国の会議、セミナーに参加しながら、独自の研究を進めている
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
長生きするための究極のレシピ本。先生によれば、長野県高山村の人は寿命が長く、それは食生活とライフスタイルによつものとわかってきた。この本では、高山村の長寿レシピをつくりやすいレシピで紹介していく。
目次
「長寿の里」といわれる長野県高井郡“高山村”
白澤教授が教える健康で長生きする実践法（食事
運動
生きがい）
第１章 高山村の人々の暮らしと健康（中村てる子さん（６４歳）
関谷庸子さん（７２歳）
勝山まさ枝さん（７４歳）
堀江文四郎さん（８２歳）
高山村の人々の暮らし方から学べる長寿の秘訣と実践法）
第２章 高山村の人々の食事と健康レシピ（藤沢松えさん（８７歳）
高山村の人々の食事から学べる長寿の秘訣と実践法）
商品詳細
- 出版社名
- アスペクト
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。