漁業という日本の問題
発売日：2012年4月
- ISBN
- 978-4-7571-6055-2
- 著者情報
- 勝川 俊雄（カツカワ トシオ）
１９７２年東京都生まれ。三重大学生物資源学部准教授。専門は水産資源管理と水産資源解析。東京大学大学院農学生命科学研究科にて博士号取得。東京大学海洋研究所助教を経て現職。水産資源を持続的に利用するための資源管理の理論的な研究で、日本水産学会論文賞および日本水産学会奨励賞を受賞。研究のかたわら、政策提言のほか、漁業者や消費者とともに、持続可能な水産資源管理や、漁業の制度改革に向けた活動を行っている
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商品説明
1970年代から衰退が始まった日本の漁業が、持続的かつ生産的な産業に生まれ変わることができたら、衰退に向かっている各種産業に多くのヒントを与えることができるはず。 本書では、日本漁業の現状や問題点を明らかにし、漁業に成功した国々の改革事例を分析することで、日本漁業再生への道筋を示す。
目次
第１章 食卓から見た魚
第２章 日本漁業の現状
第３章 持続的に儲かる漁業の方程式
第４章 日本漁業の処方箋
第５章 ノルウェーの漁業改革
第６章 ニュージーランドの漁業改革
第７章 なぜ日本では乱獲が社会問題にならないのか？
第８章 解決への道筋―クロマグロの資源管理
商品詳細
- 出版社名
- ＮＴＴ出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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