赤ちゃんとお母さんのためのおいしい離乳食
発売日：2012年2月
- ISBN
- 978-4-262-16432-8
- 著者情報
- 野口 真紀（ノグチ マキ）
料理雑誌の編集者を経て、現在は料理研究家として雑誌・書籍・広告などで広く活躍している。手軽でリーズナブルでありながら、センスのよいレシピに定評がある。一男一女の母である。子どもの食に関する著書も多数
堤 ちはる（ツツミ チハル）
保健学博士。管理栄養士。恩賜財団母子愛育会日本子ども家庭総合研究所母子保健研究部栄養担当部長。専門は保健栄養学、母子栄養学。厚生労働省による「授乳・離乳の支援ガイド策定に関する研究会」の委員も務め、全国の保育施設等で保育関係者や保護者に対して、授乳・離乳や子どもの食事指導を行う
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商品説明
「主食」「主菜」「副菜」別ではじめての離乳食を丁寧に解説。食材の味を活かして、赤ちゃんの味覚を育てる。
目次
１ 離乳食の基本（離乳食の基本
離乳食の進め方 ほか）
２ 親子でおいしい「取り分け離乳食」（ポトフ
けんちん汁 ほか）
３ 主食レシピ（米
パン ほか）
４ 副菜レシピ（葉物野菜など
根菜 ほか）
５ 主菜レシピ（大豆製品
魚 ほか）
６ 離乳食の気がかり（食品の選び方
離乳食のＱ＆Ａ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 池田書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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