保存食と常備菜　かんたん！手間なし　いざというとき役に立つ８３レシピ

『３６５日楽しめる私の保存食ノート』と『３６５日楽しめる私の無添加手づくりノート』、人気のレシピを１冊にまとめたベスト本。「安心・安全なものを食卓に」をテーマに、ぜひ手にとっていただきたいおすすめの１冊。

目次

１　基本の保存食（野菜のぬかみそ漬け
らっきょうの甘酢漬け　ほか）
２　肉と魚の保存食（鶏肉のくん製
ゆで鶏　ほか）
３　常備菜（五目煮豆
ひじきの煮物　ほか）
４　調味料・ソース（みそ
めんつゆ　ほか）
５　おやつになる保存食（いちじくのコンポート
しょうがの砂糖漬け　ほか）

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