ホントに朝ラクべんとう300 冷凍&冷蔵おかずを作りおきして!
発売日:2012年3月
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商品説明
作りおきおかずを朝詰めるだけ、チンするだけでおべんとうが完成する決定版ラクラクべんとうバイブル。冷凍しておきたいおかず、冷蔵庫でOKのおかず、そのまま詰めてもいいおかず、チンして詰めたいおかずなどなど、料理に合わせ、保存方法から活用法まで紹介。
ミニハンバーグやシュウマイ、フライなどの定番おかずはもちろん、卵や野菜も冷凍OKの調理法を紹介。
佃煮やそぼろ、マリネのように冷蔵しておくとお弁当以外のシーンでも活躍するおかずも提案します。これだけでもOKの綿やご飯の作りおき冷凍や、給湯室でチンすれば、熱々のシチューやカレーが食べられる秘密のアイディアも満載。
冷凍&冷蔵の基本知識から、すっきり収納のコツまで、これ一冊でおべんとう作りが得意になること、長続きすることうけあいです。
目次
1 材料別冷凍作りおきおかず(豚肉の冷凍おかず
鶏肉の冷凍おかず
ひき肉の冷凍おかず ほか)
2 いろいろ便利な冷蔵おかず(豚肉の冷蔵おかず
鶏肉の冷蔵おかず
牛肉の冷蔵おかず ほか)
3 差し色おかずとべんとうアラカルト(黄色とオレンジの差し色おかず
赤とピンクの差し色おかず
緑の差し色おかず ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- 主婦の友新実用BOOKS COOKING
- 出版社名
- 主婦の友社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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