マヌカハニーの秘密 ホワイトマウンテンの贈り物
発売日：2012年1月
- ISBN
- 978-4-434-16136-0
- 著者情報
- 城 文子（ジョウ アヤコ）
１９８３年大阪府生れ。２００６年神戸学院大学薬学部を卒業、薬剤師免許取得。同年株式会社シクロケムに研究員として入社。サプリメントアドバイザー
中野 正人（ナカノ マサト）
１９５８年兵庫県生まれ。１９８４年長崎大学医学部卒業、８８年同大学研究課卒業。京都大学医学部付属病院ＥＲを経て、現在中野クリニック院長。日本抗加齢学会認定医、健康スポーツ医
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商品説明
マヌカハニーの生まれたニュージーランドとその歴史をたどります。紀元前にさかのぼるハチミツと人類の関係をひもときます。伝統薬としてのマヌカハニー、食品としてのマヌカハニー、科学的成分、薬効など、驚くべき秘密を明らかにします。おいしくてきれいになれる簡単マヌカハニーレシピ集付き。あなたにピッタリのマヌカハニーがわかるチャート付き。
目次
第１章 マヌカハニーの歴史（マヌカハニーの故郷ニュージーランド
自然豊かなニュージーランド ほか）
第２章 ハチミツと人類（ハチミツと神話
歴史の中のハチミツ ほか）
第３章 マヌカハニーのすべて（伝統薬としてのマヌカハニー
マヌカハニーの科学的成分 ほか）
第４章 おうちで簡単マヌカハニーレシピ集（マヌカハニーのお手軽スイートピザ
簡単！ハニーのパウンドケーキ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- アイシーメディックス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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