今夜のごはんは、ワインとパンと絶品スープ
発売日:2012年1月
- ISBN
- 978-4-06-299551-1
- 著者情報
- 渡辺 麻紀(ワタナベ マキ)
白百合女子大学仏文科卒業。フランス、イタリアで料理を学ぶ。現在は東京・目黒で料理教室を主宰しながら、雑誌やテレビ、書籍などで活躍。フレンチとイタリアンをベースとしたオリジナリティあふれるセンスのよいレシピにファンが多い
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商品説明
メインディッシュになる具だくさんなスープを中心に、おしゃれな、心も体もあったかになるスープ38品。デイリーにもスペシャルな日のごちそうにも。
目次
ブイヨンいらずのごちそうスープ
ポタージュスープ
チキンブイヨンのスープ
小さなスープ
野菜ブイヨンのスープ
作りたてのブイヨンが主役の簡単スープ
デザートスープ
商品詳細
- シリーズ名
- 講談社のお料理BOOK
- 出版社名
- 講談社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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