放射能から子どもの「食」を守る方法

食品流通のプロが放射能禍での商品の買い方・選び方、店との付き合い方をはじめ流通のからくりで騙されない方法を伝授する。

目次

第１章　子どもの食を放射能から守るには
第２章　食品の汚染状況を知ろう
第３章　食材の選び方・いいお店の見極め方
第４章　表示からわかる産地の情報
第５章　台所で放射能を減らす工夫
第６章　国や地方自治体の取り組み

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