中島有香のにいがた省エネおつまみ　省エネレシピ６０＋おいしい新潟情報

アイディアとおいしさあふれる６０のレシピ。にいがた食材のお役立ち情報も満載。ギフトやおみやげにしたい１冊です。

目次

省エネおつまみ６０（火を使わない、ささっとおつまみ
定番メニューを省エネ化
１０分以内で食卓へ。すぐ旨おつまみ　ほか）
お役立ちコラム（料理の省エネポイント８（ガス編
電気編））
にいがた食材＆市場情報（知ればもっとおいしいにいがた食材ノート
温泉帰りに旬をお買い物直売所＆定期市６０選
にいがたのおいしいモノお取り寄せ帖）

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