家庭のおかずのカロリーガイド「改訂版」

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版数
改訂版
ISBN
978-4-7895-0623-6
著者情報
香川 芳子(カガワ ヨシコ)
女子栄養大学学長・医学博士

¥1,870 税込

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商品説明

おなじみの料理約600品の栄養価を収載。全メニューすぐに作れるレシピ付き。

目次

第1群(卵料理
乳・乳製品料理)
第2群(魚料理/魚介料理
魚加工品料理
肉料理/肉加工品料理
豆製品料理/豆料理)
第3群(野菜料理/芋料理/芋加工品料理
きのこ料理/海藻料理)
第4群(穀類料理)

商品詳細

出版社名
日本栄養大学出版部
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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