大人のプチショコラ＆プチスイーツ　パティスリーみたいに、エレガント

大人味の“小さなスイーツ”レシピ集。小さな１かけに濃厚な風味をぎゅっと詰め込んで、クリスマスやバレンタインの贈り物に。

目次

１　濃厚に（白と黒のスプーンガナッシュ
チョコをまとったフロランタン　ほか）
２　しっとりと（レモンスティックケーキ
ジンジャー風味のフォンダンショコラ　ほか）
３　香り高く（レモン＆オレンジのキャンディチョコ
香りで酔わせるパンドエピス　ほか）
４　ふんわりと（小さなホワイトローズケーキ
キルシュ風味のミニロール　ほか）
５　さっくりと（塩味のミニスティックパイ
バターがきいた正統派ガレット　ほか）
６　おうちでしか味わえない、至福のデザート（スパイスたっぷりバニラアイス
とろける極上チョコムース　ほか）

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