焼かずにかんたん基本のロースイーツレシピ

仲里園子/著 山口蝶子/著

発売日:2011年12月

  • 焼かずにかんたん基本のロースイーツレシピ
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ISBN
978-4-04-727698-7
著者情報
仲里 園子(ナカザト ソノコ)
2010年に、日本初のロースイーツ専門店シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフを立ち上げる

山口 蝶子(ヤマグチ チョウコ)
2010年に、日本初のロースイーツ専門店シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフを立ち上げる

¥1,650 税込

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商品説明

ケーキやタルト、クッキー、ブラウニーまで焼かずにつくれる驚き!加熱しないから、自然の甘みはそのままで、消化や代謝に必要な酵素をまるごととれる!体がよろこぶおやつ、はじめませんか?―。

目次

1 焼かないが基本のケーキ&タルト(いちごミルクのデコレーションケーキ
ライムチーズケーキ ほか)
2 混ぜて成形するだけの“焼かない”焼き菓子&チョコレート(ブラウニー
シャリマ・バー ほか)
3 ディハイドレーターで作る本格ロースイーツ(ディハイドレーターを使ってみよう
ドライフルーツ ほか)
4 もっとかんたん、ひんやりスイーツ&ドリンク(チャイスパイスヴァニラ
トリプルチョコアイス ほか)

商品詳細

出版社名
エンターブレイン
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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