焼かずにかんたん基本のロースイーツレシピ
発売日:2011年12月
- ISBN
- 978-4-04-727698-7
- 著者情報
- 仲里 園子(ナカザト ソノコ)
2010年に、日本初のロースイーツ専門店シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフを立ち上げる
山口 蝶子(ヤマグチ チョウコ)
2010年に、日本初のロースイーツ専門店シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフを立ち上げる
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商品説明
ケーキやタルト、クッキー、ブラウニーまで焼かずにつくれる驚き!加熱しないから、自然の甘みはそのままで、消化や代謝に必要な酵素をまるごととれる!体がよろこぶおやつ、はじめませんか?―。
目次
1 焼かないが基本のケーキ&タルト(いちごミルクのデコレーションケーキ
ライムチーズケーキ ほか)
2 混ぜて成形するだけの“焼かない”焼き菓子&チョコレート(ブラウニー
シャリマ・バー ほか)
3 ディハイドレーターで作る本格ロースイーツ(ディハイドレーターを使ってみよう
ドライフルーツ ほか)
4 もっとかんたん、ひんやりスイーツ&ドリンク(チャイスパイスヴァニラ
トリプルチョコアイス ほか)
商品詳細
- 出版社名
- エンターブレイン
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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