笠原将弘の鍋とフライパンでかんたん和食
発売日：2012年1月
- ISBN
- 978-4-537-20958-7
- 著者情報
- 笠原 将弘（カサハラ マサヒロ）
高校卒業後、新宿の『正月屋吉兆』で９年間修業をした後、父親の急逝に伴い実家の焼き鳥屋『とり将』を継ぐ。同店の３０周年を機に休店し、２００４年、東京・恵比寿に開いた自身の日本料理店『賛否両論』が、あっという間に予約の取れない人気店に。テレビ、雑誌、書籍、料理教室、各種イベントのほか、商品開発にも精力的。２００９年夏には、韓国・ソウルで日本料里『ＴＯＫＹＯＳＡＩＫＡＢＯ』をプロデュース
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
東京・恵比寿の人気店「賛否両論」店主の笠原将弘氏。世の奥様方のために少ない道具とプロセスで驚きの本格和食を考案。
目次
１ ２ステップの和食おかず（豚肉の塩しょうが焼き
豚玉かき揚げ ほか）
２ 汁ものが主役のデイリー献立（あさりと春キャベツのスープ献立
冷やしとろろ汁献立 ほか）
３ 食べごたえあり！野菜の旬小鉢（春キャベツ
新じゃが ほか）
４ 季節の行事を彩るおもてなし献立（鯛しそご飯桜もち風
鶏肉とたけのこのから揚げ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 日本文芸社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
