野菜とくだものがたくさんとれるスープとジュースの本
発売日：2011年12月
- ISBN
- 978-4-479-92041-0
- 著者情報
- どい ちなつ（ドイ チナツ）
料理家。兵庫県淡路島生まれ。ケータリングユニット“にぎにぎ”を経て、２００７年に独立。雑誌、ワークショップなどで“こころとからだにやさしい”をテーマにごはんを作る
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商品説明
夜ごはんになるスープと朝ごはんにぴったりな新鮮ドリンクを中心に紹介。忙しくても野菜とフルーツがたくさん摂れるレシピが満載。
目次
１ ごくごく飲める、ポタージュスープ（かぼちゃのポタージュ
ひよこ豆とセロリのマスタード入りポタージュ ほか）
２ じっくり栄養、おかずスープ（根菜ボルシチ
里いもとかぶのクリームスープ ほか）
３ からだがよろこぶ、新鮮ジュース（皮つきりんごとレモンのジュース
オレンジとパセリのジュース ほか）
４ ほっとひと息、リラックスドリンク（カモミールのミルクティー
豆乳ジンジャー ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 大和書房
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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