お菓子のきもち　ｑｕａｔｒｅ　ｅｐｉｃｅ

お菓子が好きな人、ケーキ屋さんになりたい人、お菓子をつまみながら読みたい一冊。富士宮・富士・静岡に３店舗をもつ人気ケーキ店「キャトルエピス」のレシピ満載。

目次

第１章　つくる（こくプリン
キャトルエピスチーズケーキ　ほか）
第２章　贈る（誕生日のケーキ
ｍａｇｏｃｏｒｏ　ほか）
第３章　つかう（葉しょうがのシフォンケーキ
こだわりぶどうのタルト　ほか）
第４章　つながる（キャトルエピスと店づくり
しおショコラ　ほか）
第５章　すわる（カフェの物語
道具　ほか）

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