京都の台所から届いた家族が好きな和のおかず

京都の日々の暮らしから生まれた、シンプルかつ美しい和のごはん153品　毎日のおかず作りに役立つ調理術を紹介、この一冊であなたも和食名人に！

目次

季節のおかずと献立（春―春は芽吹きの時
夏―夏は何もかもが旺盛な時
秋―秋は実りの時
冬―冬は貯める時）
千鶴流日々のおかず作りの基本（だしのこと
調味料のこと
食材を無駄にせず、最後までおいしくいただく千鶴流段取り保存術
季節のあしらい　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。