市場流通2025年ビジョン 国民生活の向上と農水産業の発展のために

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これからの卸売市場・市場流通のあり方を提示

ページ数
163p
ISBN
978-4-8119-0390-3
著者情報
藤島 廣二(フジシマ ヒロジ)
「市場流通ビジョンを考える会」事務局担当幹事。1949年2月生まれ。1972年3月北海道大学農学部卒業。1972年4月〜1978年3月学習塾経営。1974年4月〜1980年3月北海道大学大学院農学研究科農業経済学専攻。1980年4月〜1996年5月農林水産省研究機関勤務。1996年6月〜1998年3月東京農業大学農学部教授。1998年4月〜現在、同国際食糧情報学部教授

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商品説明

多様なタイプの卸売市場が互いに役割を分担しつつ連携・協力することによって、社会にこれまで以上に貢献できる市場流通システムを構築するにはどうしたらよいのか? これからの卸売市場・市場流通のあり方を提示する。

目次

1 卸売市場の公共性(必要とする人々の全員に開かれた取引システム
出荷側・仕入側双方が納得しうる価格の実現 ほか)
2 卸売市場が現在果たしている社会的役割・機能(流通コストの縮減
多種多様な品揃え ほか)
3 卸売市場を取り巻く環境の変化(輸入の増大と流通のグローバル化
供給・消費量の減少・横這い傾向下での供給過剰 ほか)
4 市場流通における主要な変化(市場経由率の低下と市場経由量・額の減少
卸売市場間規模格差の拡大と特定卸売市場への流通の集中 ほか)
5 卸売市場・市場流通の今後のあり方(卸売市場・市場流通の基本的展開方向―社会的貢献度の向上
生産者に対する支援機能の強化方法 ほか)

商品詳細

出版社名
筑波書房
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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