シャンパン＆スパークリングワイン完全ガイド
発売日：2011年8月
- ページ数
- １５９ｐ
- ISBN
- 978-4-262-12960-0
- 著者情報
- 小林 史高（コバヤシ フミタカ）
４００種類以上のシャンパン（シャンパーニュ）を扱う小林酒販（株）代表取締役、ワインライター、ワインスクール講師（ホテルオークラワインアカデミー他）。「売る」「書く」「教える」の３本柱でワインとシャンパーニュの普及活動を展開。２００５年日本ソムリエ協会主催「第６回全日本ワインアドバイザー選手権大会」優勝。フランス本国のシャンパーニュ委員会より「メートル・アン・シャンパーニュ」のディプロムを、オーストリアワインマーケティング協会より「オーストリアワイン大使」を授与される
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商品説明
日本でただ一人の発泡性ワイン専門家が監修。日本初のガイドブック。１００本以上の銘柄を紹介。スパークリングカクテルのレシピ付き。
目次
第１章 国別スパークリングワイン・ガイド（スペイン
フランス
イタリア ほか）
第２章 シャンパン大研究（シャンパンとは？
シャンパンの生産地域とブドウ品種
シャンパンができるまで ほか）
第３章 楽しみ方実践講座＆５０音順ＩＮＤＥＸ・用語解説（スパークリングワインの楽しみ方Ｑ＆Ａ
スパークリングワイン・カクテル
シャン＆スパ５０音順ＩＮＤＥＸ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 池田書店
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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