無印良品の土鍋でつくるいろいろごはん
発売日:2011年9月
- ISBN
- 978-4-19-863258-8
- 著者情報
- 渡辺 有子(ワタナベ ユウコ)
料理家。食材の組み合わせにセンスが光る、味と食感を大切にした料理にファンが多い。イベントや雑誌、器などの商品デザインにも広く関わり、食を中心にしたシンプルなライフスタイルの提案でも活躍中
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商品説明
MUJI RECIPE BOOK第二弾は、人気商品「土鍋」のレシピ。鍋料理に留まらず、土鍋を使ったいろいろな料理を提案。
目次
1 ごはんと麺(白いごはん
さんまごはん ほか)
2 いろいろなおかず(秋冬の蒸し野菜
春夏の蒸し野菜 ほか)
3 鍋料理(とろみ鶏と水菜の鍋
豚肉とキクラゲの豆乳鍋 ほか)
4 夏の土鍋づかい(そうめん
冷や汁 ほか)
5 デザート(カスタードプリン
煮りんご ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- MUJI Recipe Book
- 出版社名
- 徳間書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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