糖尿病の人のためのおいしい食事自由自在　最新決定版　食材の使いまわし、使いきりでムダなく無理なく血糖値を下げる　初めてでも安心めんどうな栄養計算がいっさいいらない

簡単な仕組みにしたがって、自分に合った量の主食と、おかずを自由に組み合わせるだけで、栄養計算なしに、栄養バランスがとれた適切なエネルギー量の献立がつくれる。手作りしやすく、家族もいっしょに食べられる、人気の高いおなじみおかずをたくさん紹介。基本的なレシピに加え、そのバリエーションやアレンジのレシピも紹介している。問題になっている「食後高血糖」にも対応できる情報やデータも掲載している。

目次

主菜（肉料理
魚料理
いか・たこ・えび・貝料理　ほか）
副菜（煮物
炒め物
サラダ　ほか）
もう一品（おひたし
あえ物
酢の物　ほか）

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