地域ブランドを引き出す力　トータルマネジメントが田舎を変える！

食総合プロデューサーとして全国を駆け回り、地域に根付いた食文化を再発見し、各地の元気をつないで発信する著者が、金丸流人‐モノ‐地域を元気にする方法を伝授します。

目次

第１章　輝く女性は地域再生の星
第２章　農のメッセージを明確に届ける
第３章　地域の財産を活かして未来をつくる
第４章　商品にオリジナルストーリーを付与する
第５章　町づくりをプロモーションする
第６章　地産外商で元気になる町
第７章　イギリスに見る農のデザイン力
第８章　フライブルグのオーガニックライフ
第９章　フランスの「味覚の授業」
第１０章　イタリアのスローフード運動

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