呑むんだったら優しい肴 １０分で作れる簡単＆ヘルシーおつまみ
発売日：2011年7月
- ISBN
- 978-4-484-11221-3
- 著者情報
- 落合 慎一（オチアイ シンイチ）
１９４７年東京生まれ。豆と豆腐を中心に据えた肴、日本中の豆民具を飾った店構えの「日本酒豆柿」店主。２０１１年９月には、店近くに豆民具の「ギャラリー豆柿」をオープン
木原 いづみ（キハラ イズミ）
画家。多摩美術大学卒業。東京藝術大学大学院版画専攻修了。日本版画協会会員。２００７年より、よみうりカルチャーセンター『大人のための「塗り絵」教室』講師
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商品説明
どこででも手に入る身近な食材で、しかも、帰宅して１０分で作れる簡単料理ばかりの９０品を紹介。
目次
春（わかめ
玉ねぎ
キャベツ ほか）
夏（枝豆
モロヘイヤ
なす ほか）
秋（きのこ
にんじん
キウイフルーツ ほか）
冬（れんこん
長ねぎ
大根 ほか）
通年（豆腐
油揚げ
豆乳 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- ＣＥメディアハウス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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