ナイルレストランが教えるはじめてのインド料理

日本で一番有名なインド料理店「ナイルレストラン」の初のレシピブック。基本のインド料理をマスターできる本。

目次

１　インドのカレー（基本のチキン
基本のチキンの作り方　ほか）
２　インドのおかず（タンドーリチキン
チキンマライティッカ　ほか）
３　ライス、パン、チャツネ、アチャール（バスマティライス　サフランライス　ジーラライス
チャパティ　プーリー　ほか）
４　インドのスイーツ、ドリンク（シナモンバナナケーキ　クレームブリュレ　マサラチャイのシフォンケーキ
シナモンバナナケーキ　クレームブリュレ　マサラチャイのシフォンケーキの作り方　ほか）

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