GOPANでつくる ごちそうお米パン シンプルパンからアレンジパンまで。

鈴木あさみ/著

発売日:2011年4月

  • GOPANでつくる ごちそうお米パン シンプルパンからアレンジパンまで。
  • GOPANでつくる ごちそうお米パン シンプルパンからアレンジパンまで。
ページ数
79p
ISBN
978-4-309-28257-2
著者情報
鈴木 あさみ(スズキ アサミ)
一般社団法人ファームマエストロ協会代表。料理研究家。日本で最初の農業の資格である「ファームマエストロ」の協会を立ち上げ、農業の楽しさを一人でも多くの方に伝えたいと、講座運営及び、自らファームマエストロとして卒業生とCAFEやスイーツ等プロデュースを手掛けている。自身の畑やキッチンで無農薬野菜を育てるなど、素材には特にこだわり、体の中から健康&キレイになれるレシピにこだわっている

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商品説明

発売するやいなや、「おうちのお米でおいしいパンが焼ける!」と人気急上昇のGOPAN。本書は、そんなGOPANを使った、さまざまなレシピを紹介。基本の食パンはもちろん、スイーツのようなパン、おかずパン、小麦グルテンを使わないパン、パンを使ったアレンジメニューなどが満載。

目次

GOPANの基礎マニュアル
シンプルパン
ヘルシーパン
リッチパン
スイーツパン
おかずパン
アレンジパン

商品詳細

出版社名
河出書房新社
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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