ヨーガンレールババグーリのお菓子

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ページ数
93p
ISBN
978-4-569-79522-5
著者情報
牧野 里香(マキノ リカ)
1974年、愛知県生まれ。97年、株式会社ヨーガンレールに入社。洋服・雑貨などのデザインを担当するとともに、2008年より、ババグーリのお菓子の企画・製造を担当する

高橋 みどり(タカハシ ミドリ)
スタイリスト。1957年生まれ。主に食まわりを中心にスタイリング

¥1,430 税込

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商品説明

しっとりとしていて、ほんのり甘いマフィン。しっかりとした歯ざわりのクッキーは、かむほどに深い味わい。―砂糖・卵・乳製品を使わないのに、こんなにおいしいお菓子ができました。

目次

基本となるマフィンの作り方(ハチミツマフィン
米粉のメープルマフィン
チャイマフィン ほか)
基本となるジェラートの作り方(メープルのジェラート
ローストアーモンドのジェラート
マンゴージェラート ほか)
基本となるクッキーの作り方(ココナッツクッキー
メープルシュガークッキー
チョコナッツクッキー ほか)

商品詳細

出版社名
PHPエディターズ・グループ
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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