肥満の医学

日々の生活習慣病予防の基本となる、内臓脂肪型肥満の正しいとらえ方とケアに役だつ栄養と運動の実際について、最新情報が満載。

目次

はじめに　内臓脂肪型肥満のコントロール
肥満がなぜ問題なのか―肥満と生活習慣病
肥満の何が問題なのか―アディポサイトカインと内臓脂肪型肥満
肥満の度合いはどのように測るのか―体組成からみた体脂肪量のみかた
なぜ肥満になるのか―遺伝・環境・社会
肥満・メタボリックシンドロームと脂肪組織の炎症
女性が気をつけなければならない肥満
ライフスタイルと肥満予防戦略―「一無・二少・三多」の効果
ストレスと肥満
体型（肥満・やせ）と性格―東北大学の調査から〔ほか〕

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