食べるくすりの事典「増補改訂版」
発売日:2011年1月
- 版数
- 増補改訂版
- ページ数
- 340p
- ISBN
- 978-4-490-10793-7
- 著者情報
- 鈴木 昶(スズキ アキラ)
1932年、山形県生まれ。文系から薬学に転じ薬剤師。新聞記者を経て医学、民俗関係のフリーライターに。エッセイスト
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商品説明
食べ物にまさる薬効なし!食材が含む多くの栄養素をバランスよく摂る食生活こそが、薬やサプリメントにまさる健康への近道。155品目の食材の旬、薬効、調理法を紹介。
目次
1 くすりになる穀類
2 くすりになる野菜
3 くすりになる果物
4 くすりになる魚介
5 くすりになる食材
付録 こんなとき試す食べ物
商品詳細
- 出版社名
- 東京堂出版
- サイズ
- 19cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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